隨著我國經濟的發展，餐飲服務業迅速發展，很多餐飲企業會排放大力的油煙，這種污染對人們的生活造成了很多的影響。廚房廢油日積月累，不僅容易造成管道堵塞，還可能變身地溝油回到餐桌。餐飲的油水污染必需整治，而且安裝餐飲油水分離器是刻不容緩的事情，這時餐飲油水分離器的使用顯得尤為重要。而這將帶動油水分離行業的發展。
那么餐飲油水分離器有哪些優點呢？小編給大家介紹一下餐飲油水分離器5大優點。
1、油水分離器設備采用一體化設計制作,集約程度高,占地面積小,智能化程度高,無需繁瑣的人為操作.
2、轉輪式自動刮油：配有自動轉輪式除油裝置，當設備到達設定的啟動時間，即自行啟動刮油機.
3、油水分離器設備運轉效率高,除油效果高達95%,可將表面油脂、絮狀油脂、發酵類食物殘渣、漂浮類垃圾全部刮入儲油桶內.
4、油水分離器設備自控部分設有自動/手動開關,可24小時內任意時段運行系統,100%人性化操作,同時電控箱可帶 遠程接口,方便客戶接入控制室,實現遠程操作.
5、油水分離器設備主體為全不銹鋼材質,使用壽命長,外觀整潔、美觀,無二次污染.
地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質油，如回收的食用油、反復使用的炸油等。地溝油大來源為城市大型飯店下水道的隔油池。長期食用可能會引發癌癥，對人體的危害。山東金雙聯環保設備有限公司特此研制出一款餐飲油水分離器，讓地溝油從此消失。餐飲油水分離器
油水分離器結構特點：
油水分離器為箱體結構，可以安裝在地面，埋在地下，或者是懸掛安裝，防滑箱蓋開啟后，餐飲廢水經入口流入殘渣收集室，留下固體雜質，污水經過隔板下緣流入油脂收集室，經重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經隔板下緣流入油脂收集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入凈水采樣室，便于采樣，經排放管排出。既能有效地保護環境，又可大量節約運行費用，一舉兩得。
油水分離器設備工作原理：
油水分離器設備通過內部安裝特殊的斜管沉降裝置，當含油污水流入di一級時，雜物框將其中的固體雜物（菜葉、飯渣等雜物）可以有效*截流；進入第二級后，利用水流的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動，餐廚隔油池使不同密度的油實現分流和分層；進入第三級后，廢水沿斜管向下做紊流運動，利用油輕水重使油水分離；從溢流堰流出，再經出水管收集排出。而水中的油珠沿斜管的上表面集聚向上流動，浮在槽內，然后用集油管匯集排除、或人工排除。
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