超微量分光光度計常用來做物質的鑒定，主要是用來測量待測的未知或者已知的物質對可見光的吸光度，并且同時的進行定量分析。還能進行待測物質和標準物及標準圖譜對照的分析。
超微量分光光度計的另外一個用途是用來比較某種物質吸收波長吸收系數一致性。此外，分光光度計還可以進行物質的純度檢驗。用來推測化合物的分子結構以及其構成、判定絡合物的組成測定等。
根據物質的吸收光譜研究物質成分、結構和相互作用來進行工作，主要用來做物質純度的檢驗，幫助推測化合物的分子結構，幫助物質進行氫鍵強度的測定。很多的實驗證明，對于不同的極性溶劑所產生氫鍵的強度也是不同的，而這種結果可以利用紫外光譜來進一步判斷化合物在不同溶劑中氫鍵的強度，然后用以確定選擇哪一種溶劑。
紫外可見分光光度計可以進行反應動力學研究。在有機分析中，紫外可見分光光度計主要用于研究有機化合物的分離、鑒別，以及幫助組成結構測定的科學，這是在有機化學和分析化學基礎上共同發展起來的一種綜合性的學科。
不同的光源有發射光譜。鎢燈的光源所發出的380－780nm波長的光譜光，在通過三棱鏡的折射后，可得到其中常見顏色所組成的連續色譜，那么這個色譜就可作為是可見光分光光度計的光源。氫燈的發射光譜：氫燈能發出185－400nm波長的光譜，可作為紫外光光度計的光源。
另外要說明的是使用分光光度計時相關的參數單位，吸光度符號是A，因為A=abc，其中a為吸光系數，單位L/(g·cm),b為液層厚度（通常為比色皿的厚度），單位cm，c為溶液濃度，單位g/L，所以A單位為1。
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